边月忍不住捂住鼻子退了一步。
美人娘将下水整个摘下来,边二婶很有默契的接过,然后扔进了旁边另外一个大木盆里,立马满登登了。
边二婶还道,“猪大下水就重,不得有七八十斤啊。”
美人娘点头,“差不多,刚才一手差点没拎动。”
之后是卸猪头、猪蹄、猪尾巴。
再将排骨卸了,肉切成一条条的。
这样才算将猪收拾完了。
接着又是那头公野猪。
等全处理完,边月都快站着睡着了。
她都是在撑着眼皮子的。
主要是身子年幼,就没晚睡过,一到点就困。
现在明显是过了(点)不少。
另外,她今天真挺累的。
但她还在坚持着,这关系到她的肉肉。
必须和美人娘都讲好她才放心。
“娘,这半扇排骨留着吧,你答应我的。”边月指的是公野猪的半扇。
美人娘看了看,“天热,吃不完就该坏了,留一半成不,明天给你全炖了。”
边月考虑一下同意了,“那下水呢?”
美人娘看了看两个大盆里的下水,“你不爱吃猪心么,娘给你摘一个下来,给你乎着吃。”
边月一听这话不干了,“娘你说要将下水都留着么。”
美人娘叹口气,“太多了,坏了可惜了,还是便宜卖了上算。”
边月越听越委屈,“那我啥也吃不着。”
她要哭了好嘛。
美人娘哄道,“娘多留点肉给你做腊肉。”
边月没想到还能峰回路转,“
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那…也行。”
美人娘推她,“赶紧回屋睡觉去,眼睛都睁不开了,娘还能让你吃亏咋地。”
边月都进屋了,扭头说道,“娘把肝也留一个。”
猪肝补血补气,可是好东西。
美人娘痛快的答应了,“行。”
又摆手催促,“赶紧睡觉去。”
边月又叮嘱一句,“多留点肉做腊肉啊。”
这才进屋洗漱去了。
她已经在想若干天后吃香喷喷的腊肉了。
蒸腊肉最好吃,炒菜也可以。
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