赵金麦也被勾起了好奇,也挑起一小勺绵白糖,撒在了碗里。
舀起一勺送入口中,下一刻,她就忍不住拍着膝盖赞叹:“这不就是蛋挞的糖心吗?又香又滑,哇!绝了!”
刘艺菲将表面一层撒了白糖的豆腐脑刮了下来,露出了下方的豆腐脑来。
她舍不得一下吃完。
又看了眼其他的作料,她的视线落在了那碗卤汁上。
“逸哥?”
她好奇问:“这卤汁也是加在豆腐脑里的吗?”
不等李逸回答,赵金麦就兴奋的推荐了起来:“我老家那里喝豆腐脑就是加这些的,我帮你调一碗,伱相信我,绝对好喝!”
“真的假的?”
刘艺菲已经心动了,但却还是抱着碗,故意不给赵金麦。
她就想逗赵金麦玩。
“真的呀!你信我!”
赵金麦卖力的劝着她:“你不相信我,还不相信逸哥吗?逸哥做的东西,会难吃?”
“好吧。”
听她这么说,刘艺菲被说服了,就把碗交给了她。
赵金麦接过碗,就喜滋滋的起身帮她调了起来,一边调一边介绍:“我老家有个连锁早餐店叫1949豆腐脑,我家对面就有一个,小时候上学经常吃。
他家的豆腐脑卤汁就熬得特别好,这个卤汁是北方豆腐脑的灵魂,不过其他配料也必不可少。
我给你多加点榨菜丁,特别提味儿,你吃辣吗?可以来点辣椒油,诶?逸哥还炸了点肉臊子啊?还有香菇丁?太好了!来点来点!”
刘艺菲眼睁睁的看着她往碗里加了一堆料,惊讶问:“咸豆腐脑要放这么多料的吗?”
“对啊!料必须要足,才好喝。”
赵金麦的回答获得了直播间北方观众的认可。
“还是麦麦会吃!榨菜丁必须多加!”
“啧啧!看着就香啊!要是再配根油条,绝了!”
“葱花香菜必须要有!小绿帽子必须给我盖上!”
“啊!馋死我了!好想来一口啊!”
赵金麦兴致勃勃的把葱花和香菜沫撒在了碗中,才把碗递给了刘艺菲,一脸期待的看着她:“你快尝尝。”
刘艺菲看着碗中几乎要被做成一碗浓酱汤的豆腐脑,有些不知道该怎么下口。
“你先搅拌均匀,一定要拌开,才好喝。”
赵金麦教着她。
刘艺菲按照她说的,将碗中的豆腐脑搅拌均匀,然后就舀起了一勺,送入了口中。
“嗯?”
她的眉头忽然舒展,眼前一亮。
“怎么样?不错吧?”
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赵金麦嘿嘿笑着。
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