开着车子弄到了那里去,只要给钱,就比较好说。
花了一个小时,把这些东西打好了。
跟着陈兴邦回到了家里,先让苏静烧了一大锅水。
“苏静,跟着我来。”陈兴邦找到了一把勺子给苏静,自己却用双手开始捏鱼丸。
但见陈兴邦将鱼肉弄在手中,这么轻轻一挤,一个圆圆的鱼丸便已经出来了,随之一放,掉到了温水之中。
随着入锅,被温水加热,很快就能定型。
“就做成这么大个的就行了。”陈兴邦指着那里说,“你来试试。”
苏静认真地试了起来。
下乡十余载,苏静虽然不会干农活,但是厨房的活倒是做的很利索。
不如陈兴邦,但是跟其他的农村妇女没有什么区别了。
做的也快,而且定的型也相当不错了。
陈兴邦很满意地点头。
“行了,都给你来定型吧,我去做下一道工序,油炸!”
说着陈兴邦已经把那些定好型的捞出来控水,烧好油,准备开始去炸鱼蛋了。
油温一到,陈兴邦便开始炸了起来。
那些已经定好型的鱼蛋在油锅里高温煎炸,很快便将外面炸的金黄,里面却还保持着水嫩。
“苏静,你过来看。”就在此时,陈兴邦对着苏静叫了起来。
苏静赶紧过去看了起来。
但是这一句称呼却让其他人都露出了怪异的神色。
你怎么叫苏静?
你不应该叫师娘吗?
张满娣与陈兴天对视了一眼。
但是陈兴邦一时间顾不上那么多,指着那里说:“你看,这颜色就代表着已经熟了,正是口感好的时候,可以捞出来控油了。”
说着他已经将锅里的捞了出来。
做了几锅之后,陈兴邦让其他人去帮忙定型,而苏静就过来炸这个东西。
陈兴邦还得去办一件事情。
做番茄酱!
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